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所属分类:燃气焗炉

产品简介:全新落地型自动升降煮面机­是三禾集团鸿匠品牌针对制作面条、米粉、云吞、水饺等食品的用户而潜心研制、同时吸收国内外同类产品的优点设计而成的。具有功能新颖、结构合理、操作方便、坚固耐用、易于维护之优点。  

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商品详情


全新落地型自动升降煮面机­是三禾竹下鸿匠品牌针对制作面条、米粉、云吞、水饺等食品的用户而潜心研制、同时吸收国内外同类产品的优点设计而成的。具有功能新颖、结构合理、操作方便、坚固耐用、易于维护之优点。  


  煮面机-三禾集团

                                                                                                                      

这款机器最大的亮点是可以设定精确到秒的烫煮时间,到了设定时间之后面篓支架会自动提起,使产品在最恰当的时间内烫煮,避免由于人工操作时判断失误而导致的食物不熟或煮得过软过烂的情况,保证出品的食物能达到最美味的口感和稳定统一的质量。如果是连锁经营的餐厅通过设定统一的标准,顾客在不同的餐厅也能吃到一样的美味。

煮面机-三禾集团

图为烫煮时面篓下压的状态
 煮面机-三禾集团
图为煮制完成后面篓提起的状态

其他特点:
1.一台机器有六个煮面篓,可以同时煮制六份产品,可根据煮制食物的不同单独设定时间,一个人就可以轻松操作,且保证产品的质量。
2.设有自动进水装置,可以将进水开关调小,不断补入少量的水,不仅可以防止煮面过程中水变少,而且可以使炉内水位略高于溢水口,这样面浆也可从溢水口排出。
3.采用低水位断电保护,确保人身安全。


操作步骤
1. 将煮面机水槽内注满水。
2. 插上电源插头,打开机器上的旋钮开关,适当设定温控器温度。
3. 设定煮面条的时间,按压升降杆下降,计时器开始倒计时,到时间之后发出“嘀-”的警示声,自动升降杆升起(煮面条的时候,有必要请用长筷子解开面条)。
4. 取出煮好的面条。


基本参数:
产品名称
自动升降煮面机
额定电压
380V 50Hz
额定功率
12000W
产品外形示意图


 煮面机-三禾集团

清洁与保养:
     一天的工作结束后,必须按以下方法进行清洁。
       (1)将进水阀旋至“关”。
       (2)将旋转开关旋至“关”。
       (3)打开排水阀把槽内的水排出。
        注意!工作完成后,槽内的水温仍然很高,小心烫伤!

       

(4)取出圆形面篓。煮面机-三禾集团面篓支架

(5)取出面篓支架。

(6)取出面槽面板,喷流槽及圆形面篓,并清洗干净。
     (7)清理槽底的沉淀物,并清洗干净。
      (8)清理槽壁的汤,面条等并清洗干净。
     (9)升降杆必须要清洁!面渣等脏物会影响升降杆的动作,可用水和少量清洗剂用湿布擦拭,并用抹布擦干。
注意!清洁时把水排出,等设备温度降低,戴手套将清洗部件取出,不小心拿取可能会烫伤。
机器必须定期清洗,以免水垢积聚在机器内而影响机器的使用寿命。清洗时要先切断机器电源并且要注意机器内的热水烫伤!
机器若长期不用时,应清洁干净,并放置在通风良好,无腐蚀性气体的环境中。


运输与保管:
在运输过程中,本机器应小心轻放,不得倒置、侧放,以防止对产品外壳和内部的损坏。已包装好的机器应放在通风良好,无腐蚀性气体的仓库内。需要临时存放时,应采取防雨措施。

产品特点

细节展示

规格参数

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